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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以(yǐ)在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能(néng)在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄(huáng)海和(hé)东海都有(yǒu)它们(men)的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三(sān)分之(zhī)二(èr)。感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲>

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时(shí)可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食(shí)一(yī)段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比(bǐ)例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的(de)最佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲河岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力(lì)，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各县市(shì)中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来(lái)临(lín)时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引(yǐn)，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会(huì)忙得不亦乐乎。

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