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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主要(yào)成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子(zi)，属于化(huà)合物，溶于(yú)水会离(lí)解出(chū)所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不(bù)同颜(yán)色的盐对(duì)应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬(gè)酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味(wèi)（例(lì)如醋(cù)酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢(qīng)则(zé)会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解(jiě)，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类似的(de)溶(róng)剂中，化(huà)合(hé)物的溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都(dōu)有关，因此(cǐ)有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。