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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和降(jiàng)低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分解掉(diào)，当作废物排出身(shēn)体(tǐ)之(zhī)外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且(qi025是哪里的区号，025是哪里的区号查询ě)还(hái)有(yǒu)很多其他的(de)营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄(huáng)米属于(yú)同一种物质， 大黄米(mǐ)别名(míng)是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一(yī)种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于(yú)我(wǒ)国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的(de)人体必需的(de)八种氨(ān)基酸的含(hán)量(liàng)均高于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄(huáng)色或褐(hè)色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富(fù)，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄米

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