柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些变了(le)就不建议继续食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化(huà)合物长期(qī)放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味的程度才(cái)能(néng)判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很华大基因是国企吗淡，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的(de)话，食用的时(shí)候(hòu)也是没(méi)有酒味的(de)，这种柿饼还(hái)是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候也有很(hěn)重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化合物，因(yīn)此在长期放(fàng)置(zhì)的(de)过程中，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿饼可以将柿(shì)饼打开(kāi)放(fàng)置(zhì)一(yī)段时间，华大基因是国企吗待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可以正常(cháng)食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的(de)碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷(lěng)冻室的(de)温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样(yàng)的柿(shì)饼没有酒味。

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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