可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到(dào)笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况(kuàng)。