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含盐率怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)，从地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门(jí)其(qí)他元素(sù)。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的(de)加工过(guò)的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物(wù)，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门cún)在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多(duō)种颜(yán)色，不同(tóng)颜色的盐对应(yīng)不同的(de)种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发(fā)和(hé)分解，并且由于(yú)水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离子化(huà)合(hé)物都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化合(hé)物(wù)的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关(guān)，因此(cǐ)有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离(lí)子、钾离子(zi)及(jí)铵离子(zi)的(de)盐均可(kě)溶(róng)于水；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶于(yú)水。

　　不过若离子之间的键结很强，桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门产(chǎn)生高度(dù)稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水，例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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