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苏州市相城区邮编是多少饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃

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　　关于(yú)饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么吃，饺子冻(dòng)成一(yī)坨了怎(zěn)么吃才好(hǎo)吃以及饺子冻(dòng)成一坨了怎(zěn)么吃才(cái)好吃(chī)，饺子冻成一(yī)坨了怎么吃好，饺子冻成一坨了(le)怎么吃比较(jiào)好，严重冻成一坨的饺子怎么(me)吃，饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)了一坨(tuó)怎么办等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识：

饺子冻成一(yī)坨了(le)怎(zěn)么吃，饺子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)了怎么吃才好吃

　　1、如果饺子(zi)冻成一大坨可以(yǐ)放冰箱冷藏室解冻(dòng)，如果饺子皮没有破损(sǔn)可以用(yòng)盘子装(zhuāng)好放进(jìn)冷藏(cáng)室(shì)解冻，期间不要翻动饺子避免破损。

　　2、也可以用盐水煮饺子解冻(dòng)，如果是想(xiǎng)要煮着吃，可(kě)以先把锅里的烧(shāo)开(kāi)，然后再放适(shì)量的盐，最后再放饺(jiǎo)子，不(bù)用(yòng)翻动，饺(jiǎo)子很快就会化开，也(yě)不会出现粘锅(guō)的情况。

自己(jǐ)包的饺(jiǎo)子冻成一坨怎么(me)办？

　　可(kě)以把饺(jiǎo)子放入(rù)一(yī)个袋(dài)子中，然后握(wò)住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的(de)时(shí)间足(zú)够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

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　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　（2）开大火，水在慢慢升(shēng苏州市相城区邮编是多少)温的(de)过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程中，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初步解冻(dòng)的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。