长南(nán)瓜怎(zěn)样挑选甜？掐一下瓜皮(pí)的(de)。关(guān)于长南瓜怎样挑(tiāo)选(xuǎn)甜以及(jí)长南瓜怎样挑选甜，南瓜怎样挑比较甜，长南(nán)瓜哪个部位最甜，长南(nán)瓜(guā)甜吗，南(nán)瓜怎样知(zhī)道甜(tián)不甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

南瓜是酸性仍是碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜(guā)归于弱碱性食物。南瓜富(fù)含营养(yǎng)成分(fēn)，能够协助(zhù)垂体排泄正常激素，增强免疫力并(bìng)缓解(jiě)春季枯(kū)燥(zào)。

　　定(dìng)时(shí)吃南瓜可使大便晓畅，皮肤丰(fēng)满，特别是(shì)对中年妇女而言。它(tā)包(bāo)括维(wéi)生素(sù)和果胶(jiāo)。

　　果胶具有杰(jié)出(chū)的吸附功能，能够(gòu)结(jié)兼并消除体内(nèi)的细(xì)菌和(hé)其(qí)他有害物质，例如铅、蠕虫和重(zhòng)金属中的放射性(xìng)元素，它们能够排(pái)毒;

　　南瓜中所含的果胶还(hái)能够维(wéi)护胃黏膜免受粗糙食(shí)物的损害(hài)，促进溃疡愈合，适用于患(huàn)有(yǒu)胃病(bìng)的患者。

　　日常饮(yǐn)食中能(néng)够多食用南瓜来协助维护胃部(bù)，并且能够恰(qià)当(dāng)食用(yòng)南(nán)瓜来增(zēng)强本(běn)身抵(dǐ)抗力(lì)。

长南瓜怎(zěn)样挑选甜

　　1、掐一下瓜(guā)皮。

　　挑选长南(nán)瓜的时分，我们能够在瓜(guā)皮外表(biǎo)悄悄(qiāo)掐(qiā)一下，老长南瓜往往是(shì)皮厚坚实，即便用力掐(qiā)也很难掐动，这样的长(zhǎng)南瓜，吃(chī)起来才又(yòu)甜又起沙，不过悄悄掐(qiā)一下就很(hěn)简单(dān)留下疤痕(hén)，这样的长南瓜比较嫩，口感是比较脆的。

　　2、外(wài)表带霜。

　　挑长南瓜其实和挑冬瓜(guā)是相同的，外表带有一层白霜的长南(nán)瓜是最好的(de)，这样的长南瓜又甜(tián)，用(yòng)绵软。

　　3、看(kàn)长南瓜(guā)的纹(wén)理。

　　这个挑选办法与西瓜相似，长南(nán)瓜与西瓜相同，外表是有一(yī)道(dào)道的纹理(lǐ)的，挑(tiāo)选长(zhǎng)南瓜的时分一定要挑选纹理明(míng)晰的，并且长南(nán)瓜的纹理越深越(yuè)粗，则表(biǎo)明这个(gè)长南瓜在成长过(guò)程中充(chōng)沛的吸收到了阳光(guāng)和水分，这样的长南(nán)瓜口感也就越甜。

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　　1、看色彩：南瓜一般(bān)有两个种类(lèi)：蜜本南瓜和京(jīng)绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏(piān)绿证明老练度不行;买(mǎi)京绿栗南瓜则以深(shēn)绿色为佳，色(sè)彩深(shēn)一些(xiē)证明老练(liàn)度高。

　　按种(zhǒng)类(lèi)挑选南瓜时，最好(hǎo)对它的特性有所了解，紧记它老(lǎo)练(liàn)时的姿态(tài)，这样才干买到(dào)好南瓜。

　　 2、看外(wài)形：挑(tiāo)选外(wài)形完好(hǎo)的南(nán)瓜，假(jiǎ)如你选购有(yǒu)机(jī)产品(pǐn)，可能会发(fā)现南瓜外皮(pí)有一些小斑驳或突(tū)起，这并不影响南瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长(zhǎng)时遭到(dào)虫咬或划(huà)伤(shāng)，南瓜排泄出(chū)少(shǎo)数黏液(yè)来维护创伤，一段时间今后这(zhè)些粘液(yè)会凝结变(biàn)硬(yìng)，南瓜外皮(pí)上就会呈现小斑驳或突(tū)起(qǐ)，并不影(yǐng)响食用。

　　 3、掐(qiā)外皮：用(yòng)大拇指的(de)指甲将(jiāng)南瓜的外皮(pí)稍稍(shāo)用力掐一(yī)下，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉(jué)南(nán)瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚固，那么，这样(yàng)的南瓜便是老南(nán)瓜;反(fǎn)之，假如(rú)一(yī)掐就破，则证明(míng)老(lǎo)练度(dù)不(bù)行，这样的南瓜(guā)口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)差(chà)。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，假如声响发闷，感觉南瓜的内部结构十分紧实，就证明南瓜的老练(liàn)度比较高。

　　别(bié)的(de)，相同(tóng)巨细的南瓜，重(zhòng)的那个老练(liàn)度更(gèng)好。

　　 5、看瓜瓤(ráng)：切开南瓜时(shí)，假如感(gǎn)觉瓜瓤十分(fēn)坚固，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜口感(gǎn)又(yòu)面又(yòu)沙，并且(qiě)甜度高。

　　南(nán)瓜(guā)瓤(ráng)的色彩多为金黄色，色彩较(jiào)深的，老练度高;反之，假(jiǎ)如色(sè)彩浅浅的，就证明老练(liàn)度就(jiù)不行(xín巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间g)。

　　别(bié)的，瓜(guā)籽(zǐ)丰满也(yě)是南瓜老练(liàn)度高的体(tǐ)现之一。

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