怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏？看的(de)。关于怎样判别干紫菜的好坏(huài)以及(jí)怎样判别干(gàn)紫菜的好坏，怎(zěn)样区分(fēn)紫(zǐ)菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏(huài)，紫菜(cài)怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

干(gàn)紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是(shì)干的(de)状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有发霉(méi)的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明(míng)这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放(fàng)置半年也是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您(nín)调(diào)查干紫菜外观(guān)没(méi)有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥、包装前(qián)已被(bèi)有毒物(wù)所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害(hài)，不能食(shí)用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上面(miàn)还没有霉(méi)菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的(de)优(yōu)质的干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑(hēi)色光(guāng)泽(有的呈紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底(dǐ)无(wú)沙子等杂质，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽(yōu)香(观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单xiāng)，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很(hěn)差，极(jí)有可(kě)能(néng)是人工上色的。

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