黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍米是大(dà)黄米吗？，黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米是大黄米吗(ma)还是小黄，黍子是大黄米还是小黄(huáng)米(mǐ)，黍是不是黄(huáng)米等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍米可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内(nèi)多余(yú)的脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到(dào)很好的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里面(miàn)含(hán)有非常多(duō)的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而(ér)且还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时(shí)黄米(mǐ)富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补(bǔ)机体代(dài)谢(xiè)十(shí)分重(zhòng)要。

大(dà)黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方(fāng)的一种农作物(wù)，含(hán)有(yǒu)的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有(y我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀ǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类(lèi)型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘(zhān)者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠(nà)低(dī)，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均(jūn)较大(dà)米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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