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刀(dāo)鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主(zhǔ)要分布在妥否的意思是什么，妥否的用法长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们(men)可以在海水中生长(zhǎng)。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不仅能适应(yīng)淡水环境，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡(dàn)水和(hé)海(hǎi)水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有(yǒu)它们(men)的(de)身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼妥否的意思是什么，妥否的用法是(shì)体型最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较(jiào)距(jù)吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平妥否的意思是什么，妥否的用法湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分继续在湖区(qū)摄(shè)食一段时(shí)间之(zhī)后再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜美、对(duì)人体健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从(cóng)南京到南通的(de)水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的(de)河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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