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10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片以及(jí)牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个部(bù)位？，牛心(xīn)管是什(shén)么东西，牛心(xīn)管是啥(shá)，心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

牛心(xīn)顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心(xīn)管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部连接(jiē)血(xuè)脉和心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它(tā)的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一(yī)般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管，常被误解(jiě)为食管或(huò)气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重(zhòng)要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动。