意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关(guān)于(yú)意(yì)大利红烩是(shì)什么东西以及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联(lián)合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组(zǔ)织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意(yì)识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹(huǒ)，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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