松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上的(de)泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的患者，建议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会(huì)对机体造(zào)成一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从而对(duì)健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与(yǔ)什(shén)么食物搭(dā)配食(shí)用，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是(shì)在野(yě)外发现类(lèi)似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在(zài)生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部(bù)和身(shēn)子连(lián)接处，毛茸(rōng)茸的(de)松茸醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证(zhèng)松茸表面的(de)泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗(tóng)时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次(cì)对头(t邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗óu)部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认(rèn)整(zhěng)个(gè)松茸表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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