紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢？并不是甘(gān)蔗越粗(cū)越长就(jiù)越(yuè)好(hǎo)，过长的(de)甘蔗根部的枝节太密(mì)集，甘蔗渣偏老，其实根部的一(yī)大截吃起(qǐ)来如(rú)同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗则(zé)很(hěn)有可能内部都(dōu)是空心的，汁水不一定多，也(yě)不一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成熟的。关于(yú)紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢以及紫(zǐ)皮甘(gān)蔗怎么挑甜(tián)的呢(ne)，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的好吃，紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的还(hái)是苦的(de)，紫皮甘蔗怎么挑选，紫(zǐ)皮(pí)甘蔗和黑(hēi)皮(pí)甘蔗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

紫皮甘蔗(zhè)可(kě)以(yǐ)煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝的。

　　甘蔗可以煮水喝。甘(gān)蔗的(de)主要(yào)成(chéng)分是水，水分占甘蔗(zhè)的(de)百分之八十(shí)之(zhī)多，甘(gān)蔗的含糖(táng)量(liàng)也比较高，一(yī)般(bān)煮半个小时就(jiù)可以。

　　在甘(gān)蔗中含有大量的铁(tiě)元素，有补血果之称(chēng)，非常(cháng)适合女性食用，对(duì)缺铁性贫(pín)血有较好的治疗效果。

　　甘蔗煮水可以润肺(fèi)止(zhǐ)咳、缓解(jiě)低血糖以及(jí)促进新陈代谢(xiè)等。甘蔗煮水能够(gòu)及时(shí)的补充人体代谢所消耗的营养(yǎng)，使机体保持良好的状态，有益于工作和学习。

紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢

　　1、并(bìng)不是甘蔗越(yuè)粗越长(zhǎng)就越好(hǎo)，过长(zhǎng)的甘蔗根部的枝节(jié)太(tài)密集，甘蔗渣偏老，其实(shí)根(gēn)部的一(yī)大截吃起来(lái)如同嚼蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有可能内部都是空心的，汁水不一定多，也不一定甜，太细(xì)的甘蔗则大多数还未成熟。

　　又甜又嫩(nèn)的(de)甘蔗的体态均匀，直径大约(yuē)五(wǔ)厘米最(zuì)佳(jiā)。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量挑颜色(sè)深，并且表皮(pí)坚硬带白霜的(de)，因为颜色(sè)越深(shēn)甘蔗越成熟，汁水(shuǐ)越(yuè)多(duō)越甜。

　　颜色(sè)浅的甘蔗通常都还没有成熟(shú)。

　　还可以闻一闻甘蔗(zhè)的表皮(pí)，如(rú)果散发出水果的甜香则说明优(yōu)质的甘蔗(zhè)，如(rú)果有刺鼻的酸(suān)味，则说明甘(gān)蔗可能被虫蛀，内部(bù)已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的(de)甘蔗(zhè)质量(liàng)越好，便于食用，汁水也(yě)更多(duō)更甜。

　　通常(cháng)来说，弯弯曲曲的甘蔗(zhè)都有虫口，弯(wān)折部分很多都是空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗的时候，这时候的甘蔗(zhè)水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非常的惬意。

　　特别过(guò)年的时吃上几节甘蔗，和年(nián)味一起甜进心里。

　　不过(guò)我们冬(dōng)季的时候买甘蔗还是要挑(tiāo)一挑的，有(yǒu)的甘(gān)蔗看着很壮可(kě)能并不会很甜。

　　一(yī)起(qǐ)来看看挑(tiāo)选(xuǎn)技巧(qiǎo)吧(ba)。

甘蔗怎么挑选才好吃(chī)

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一般来说(shuō)，甘蔗的粗细(xì)要(yào)均匀，太细的(de)不能选，太(tài)粗的不推荐，可以选择相对中(zhōng)粗的甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时(shí)，要(yào)选择色泽(zé)鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越深越好(hǎo)。

　　 颜(yán)色越深代表(biǎo)甘蔗越老越甜，所以皮(pí)偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形(xíng)状(zhuàng)。

　　 选择时，选择比较(jiào)直的(de)甘蔗，头少而(ér)均匀。

　　 弯着腰的(de)甘蔗可(kě)能有虫子(zi)，关节多的(de)甘(gān)蔗口感不好。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好的甘蔗闻起(qǐ)来有淡淡的清香。

　　 如果闻起来无(wú)味(wèi)或(huò)有(yǒu)酒(jiǔ)精(jīng)味，说(shuō)明甘蔗已(yǐ)经变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰(fēng)满。

　　 不够硬的甘(gān)蔗一(yī)般不新鲜。

甘蔗哪个地方最(zuì)甜

　　 甘蔗的根更(gèng)甜(tián)，因(yīn)为它(tā)吸收更(gèng)多的养分，会储存一些养分，多余(yú)的养分会转化(huà)为(wèi)糖(táng)分储存在它(tā)的根(gēn)系中，所(suǒ)以根是(shì)最甜的。

　　另(lìng)外(wài)，如果(guǒ)要(yào)选择甜度较高的(de)甘蔗，就要看它的皮是否均匀，摸起来也(yě)很硬。

　　 顶部和根(gēn)部的粗(cū)细应该相同，这样(yàng)甘(gān)蔗会更甜。

甘(gān)蔗的功效和作(zuò)用

1.润肠通便

　　 润肠通(tōng)便是甘蔗最(zuì)主要(yào)的功(gōng)效，因为甘(gān)蔗中含有大量(liàng)的膳食纤(xiān)维。

　　这种物质进入人体(tǐ)后能吸水膨胀。

　　经(jīng)常发生的便秘有特别好的缓解作用。

2. 改善造血功能