大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污(wū)染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非(fēi)常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体(tǐ)的第二(èr)个(gè)关(guān)节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的(de)缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了(le)口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太(tài)久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也(yě)会(huì)大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市>

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的(de)外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市