红薯(shǔ)的块根里(lǐ)含有许多淀粉，因(yīn)为(wèi)淀粉是没有甜味(wèi)的，它有必(bì)要(yào)通(tōng)过淀粉酶的效果才(cái)干转变成糖，在(zài)红薯的(de)成长期(qī)间，温度(dù)比较高(gāo)，红薯只(zhǐ)堆(duī)集淀粉(fěn)，糖分很少(shǎo)，因为(wèi)水分(fēn)较多，所(suǒ)以(yǐ)新(xīn)收成的红(hóng)薯甜味(wèi)较淡。下面便是(shì)小(xiǎo)编(biān)给我(wǒ)们带(dài)来(lái)支付宝蚂(mǎ)蚁庄园2023年2月(yuè)15日每日一题的答案。

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支(zhī)付宝2023年(nián)蚂蚁庄园(yuán)2月15日每(měi)日一题答案

今(jīn)天答题(tí)：为(wèi)什么红薯通常(cháng)会越放越(yuè)甜？

A、淀粉转化(huà)为糖

B、糖转化为淀粉

正确(què)答案：A、淀粉转化为糖

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