柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了(le)呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不影(yǐng)响食(shí)用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且味道也有些变了(le)就不(bù)建(jiàn)议继续食用(yòng)了的(de)。

　　关(guān)于柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢(ne)以(yǐ)及(jí)柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了(le)呀，柿饼有酒的味道能吃(chī)吗，柿饼(bǐng)怎(zěn)么会(huì)有酒味，柿饼 酒(jiǔ)味等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的生活小(xiǎo)知识：

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物长(zhǎng)期放(fàng)置的过程(chéng)中(zhōng)在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就没(méi)有了的话，食用的(de)时候也是没有酒味的(de)，这种柿饼(bǐng)还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻的柿(shì)饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放置(zhì)一(yī)段时间，待酒味消失之后(hòu)就(jiù)可以(yǐ)正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大地肖指哪几个生肖？量的(de)碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增(zēng)长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻(dòng)室的温度很低，因(yīn)此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度(dù)百科-柿饼

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