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西瓜可以空腹(fù)吃吗

　　西瓜是不可以空腹吃的。

　　空腹状态下是不(bù)建议食用(yòng)西(xī)瓜的(de)，因为(wèi)西瓜(guā)当中含有(yǒu)果糖、蔗糖(táng)等多(duō)种糖类物质，空腹(fù)状(zhuàng)态下食用后容易增强(qiáng)人(rén)体肠(cháng)胃功能(néng)负担，

　　不仅会导致食用者出现食欲减退(tuì)的(de)症状，甚至会造成消化不良的情况(kuàng)发生。另外西(xī)瓜属于寒凉性水果(guǒ)，对(duì)于肠胃功能虚弱者(zhě)而言，

　　空腹食用的情况下会(huì)诱发腹部绞痛、便(biàn)感频繁、粪便(biàn)稀薄等(děng)不良(liáng)症(zhèng)状反(fǎn)应(yīng)。日常饮(yǐn)食过程中(zhōng)山楂、番茄、柿子(zi)等食(shí)材，

　　也(yě)是不(bù)适合(hé)空腹(fù)状态下食用的，因为这些食物中含有一(yī)定量的鞣(róu)酸(suān)、胶质等(děng)物质，这些成分(fēn)在空(kōng)腹状态下除了会(huì)引起(qǐ)食用者(zhě)出现胃部不适症(zhèng)状以外，还会(huì)增加其发生(shēng)结石性疾病的(de)风(fēng)险，如(rú)胃(wèi)结石(shí)、肾(shèn)结(jié)石、胆囊结石等。

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　　1、看(kàn)外观：西瓜外观色泽亮丽(lì)形(xíng)状(zhuàng)均匀，纹路清晰，纹路之间的距离(lí)稍宽，用手触摸纹(wén)路部分略微有凹(āo)陷感的是熟瓜，吃(chī)起(qǐ)来瓜甜，但如若西瓜表面暗淡有茸毛，纹路之间的距离较窄(zhǎi)，则瓜不熟(shú)而且瓜(guā)肉的筋也较多

　　2、用(yòng)手掂轻(qīng)重：一般相同品种，相同大(dà)小(xiǎo)，选(xuǎn)轻不选重，相(xiāng)同大小的西瓜，重(zhòng)量轻的(de)反倒是成熟(shú)较好(hǎo)的西瓜，而拿起来感觉很重的则是生瓜，这(zhè)是因为西瓜在生长过程中随着太阳光的照射西瓜内部的瓜汁逐渐转化成(chéng)糖分，重量也会随之减轻(qīng)，而(ér)生瓜虽然水分充足拿起来较(jiào)重(zhòng)，但由于还没有成熟所以(yǐ)不甜(tián)也不好吃(chī)。

　　3、用手弹：用指头轻弹(dàn)西瓜(guā)表皮，听(tīng)到(dào)沉闷(mèn)“嘭嘭”响声，越沉闷(mèn)西瓜就越熟，手拍能感觉到(dào)颤(chàn)动则西瓜成熟(shú)了(le)，如(rú)，发出清脆的“当(dāng)当”声，手(shǒu)拍动(dòng)也没什么颤动感(gǎn)说明瓜不成(chéng)熟或者皮太厚，若拍打时发出的是“噗噗”声则(zé)西(xī)瓜已经熟过(guò)头了也不好吃，当然不同(tóng)西瓜品种有可能(néng)通过弹的(de)方式辨识度也(yě)不(bù)一(yī)定高，这(zhè)个也得要靠平时买瓜的经验了。

　　4、看瓜藤：瓜藤粗壮新鲜(xiān)有弯曲并且瓜藤颜色越绿说(shuō)明西(xī)瓜(guā)越新鲜，如果(guǒ)瓜藤(téng)比较直，或颜色已经变成黄色(sè)而且(qiě)瓜藤枯萎或干(gàn)枯，这样的瓜不是早(zǎo)产瓜就(jiù)是死藤瓜及(jí)不新鲜，不要选(xuǎn)。

挑西瓜学会(huì)这三招，保(bǎo)证你挑的西瓜(guā)个个汁儿甜肉(ròu)脆，你(nǐ)知道(dào)吗？

　　西瓜好吃但是我们如(rú)何，才(cái)可以买到称心(xīn)如意的(de)西瓜(guā)呢(ne)，下面(miàn)教您(nín)几(jǐ)招挑选西瓜，保证个个又甜又起沙，口(kǒu)感超级棒。

　　第一招：用一(yī)只手(shǒu)将(jiāng)西瓜托起来，再(zài)用另外一只手(shǒu)去(qù)拍(pāi)西(xī)瓜，如果(guǒ)托瓜的那只手，有震荡的感觉，那 就(jiù)是熟(shú)瓜，没有震荡(dàng)的(de)感觉(jué)，就是生瓜。

　　第二招(zhāo)：用手拍打西瓜，声音(yīn)浑浊沉(chén)重的，是熟透的西瓜，就是(shì)那种(zhǒng)砰砰的声音(yīn)，清脆发(fā)出当当声音 的(de)，是(shì)生瓜。

　　第三(sān)招：把西瓜靠近在耳朵(duǒ)边上，用(yòng)两只手(shǒu)轻轻去按压(yā)，西瓜里面发出裂开的(de)声音，是熟(shú)透的(de)西(xī)瓜。

　　 没有发出开裂的声音。

　　就是生瓜。

　　第四招：我们来看一下西瓜尾部的这个芥蒂，成熟的(de)西瓜这(zhè)个(gè)蒂部(bù)，会凹入到(dào)西瓜(guā)里面(miàn)的部分比较深，一些(xiē)，说明西瓜是自然(rán)成熟的。

　　相反(fǎn)，如(rú)果西(xī)瓜蒂部凹进去(qù)的部(bù)分比较浅，蒂(dì)部用(yòng)手不好扯下来的西瓜就是生(shēng)瓜。

　　第五招：看(kàn)西瓜的颜(yán)色，成熟的西瓜皮色灰暗，表(biǎo)皮上面有一层白色的霜(shuāng)，感觉白色的霜比较浓。

　　那就说(shuō)明这个西瓜是(shì)刚摘下(xià)来(lái)的，放的时间(jiān)也不(bù)长。

　　是新(xīn)鲜的西瓜。

　　鲜嫩明(míng)亮。

　　反过来(lái)如果(guǒ)说西瓜(guā)的霜很浅或者是没(méi)有了，就说明是卖剩下的(de)西瓜(guā)，或者是说放的时间很长了，这种(zhǒng)西(xī)瓜我们(men)就尽(jǐn)量(liàng)不要去买。

　　第(dì)六招：西瓜(guā)买了以后，可以(yǐ)让(ràng)卖瓜的用刀在西(xī)瓜上面开(kāi)个小口，颜色鲜红(hóng)而且紫(zǐ)色发黑(hēi)的就是熟(shú)瓜。

　　紫色发白的就是没有熟透(tòu)的。

　　最后要敲瓜，和父母去买(mǎi)瓜的(de)时候总看父母会敲一敲(qiāo)瓜(guā)，听(tīng)听声音。

　　有点不懂，今天就告诉你(nǐ)如何通过敲(qiāo)瓜知道瓜熟没熟。

　　首先将西瓜托在手中(zhōng)，中(zhōng)指或食指轻轻(qīng)弹一下，如果发(fā)出严重(zhòng)的咚(dōng)，咚声，托瓜电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决(guā)的(de)手(shǒu)还微微(wēi)颤，那就(jiù)是(shì)熟瓜。

　　如(rú)果发出突，突声，说明瓜比较熟。

　　如果发出当，当声，那就说明(míng)瓜还没熟。

　　如果发(fā)出(chū)噗，噗声(shēng)，那就说(shuō)明瓜(guā)已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头了。

　　后两种不建议卖(mài)。

　　有(yǒu)些人还(hái)会通过(guò)掐瓜知道瓜(guā)熟没(méi)熟，他们一般用指甲掐瓜皮，不过(guò)瓜皮(pí)脆且多汁(zhī)，那就(jiù)说明是(shì)熟瓜。

　　如果瓜皮生硬，很(hěn)难掐，那就说明是生瓜。

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