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  鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西,鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是近年来新出(chū)的一(yī)个名词,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物,在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格(gé)十分(fēn)的贵,长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一(yī)斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生,因为外(wài)形(xíng)长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼,是因为两点(diǎn):一(yī)是因(yīn)为(wèi)它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生长在海边(biān)的礁石底部,采(cǎi)集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

  不过(guò),抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度,它(tā硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子)的味道非常鲜美(mě硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子i),所以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材,价格(gé)每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧(ōu)元(几百(bǎi)到几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因(yīn)其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得(dé)名,通(tō硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子ng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi),有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象,可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物门中的蔓(màn)足类,别看(kàn)它(tā)长得(dé)非常的丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶(è)心,但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素,是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜,平(píng)均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人(rén)民币,是大自然(rán)馈赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的(de),在(zài)各大洋均(jūn)有分布,就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带(dài),是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮(zhǔ)开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大,因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)中(zhōng),采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开,随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班(bān)牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià),约合人民币9400块,差不多(duō)1万(wàn)块了。

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