1、外国人是比较少吃米饭的。有(yǒu)海(hǎi)外旅居(jū)经验的朋友应该(gāi)见到过这样(yàng)一(yī)种现象，国外大部分产品，无(wú)论是膨化食品还(hái)是快餐，分量都比国内大很(hěn)多。同(tóng)等型号的(de)薯条，美国快餐的分量，平(píng)均要比国内多46%以上，甚至在很多(duō)快餐耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些(cān)店内会供应接近两升一(yī)份的可(kě)乐。而(ér)在国外，汉堡、炸鸡、薯(shǔ)条，就像(xiàng)是(shì)国内的(de)兰州拉面、沙县小吃(chī)，是最方便、快捷(jié)的餐品，每(měi)天有数以千万(wàn)计的人依靠这种(zhǒng)食品(pǐn)填饱(bǎo)肚(dù)子。

　　2、从营(yíng)养上(shàng)来看，西方人觉得大(dà)米是空卡路(lù)里食物，大量(liàng)吃这种(zhǒng)碳水化合物容易(yì)造成身(shēn)体(tǐ)发胖(pàng)。其实我们来(lái)分析(xī)大米这种(zhǒng)食物，从烹饪上来看西方人不喜欢吃大米是因为他(tā)们的烹(pēng)饪方式无法烹饪大米，大米本(běn)身就是一种很干(gàn)很硬(yìng)的颗粒，而西方人在(zài)烹饪大米(mǐ)的时候喜欢烧烤(kǎo)煎(jiān)炸的(de)方式(shì)，只会让大米又(yòu)干又硬。

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