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魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋(yù)粉丝千万别(bié)吃多了(le)

魔芋为(wèi)什么(me)没(méi)有(yǒu)热量

　　魔(mó)芋不(bù)像(xiàng)是其他根茎类(lèi)植物，不含有太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种(zhǒng)叫(jiào)做魔芋葡甘聚(jù)糖的(de)成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可(kě)以消(xiāo)化这种成分的酶，所以它不但(dàn)不能被(bèi)我(wǒ)们消化，还能吸(xī)收大量的(de)水分(fēn)，促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是多少大卡(kǎ)

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的食物，一般每100克(kè)魔芋(yù)当中就(jiù)有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有(yǒu)的(de)葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘(zhān)度高(gāo)，可以填(tián)充胃肠，从(cóng)而增(zēng)加(jiā)饱(bǎo)腹感(gǎn)，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是(shì)含(hán)纤维素很多的(de)食物，适量吃会有(yǒu)效(xiào)的(de)促(cù)进肠的(de)蠕动(dòng)，还可(kě)以为人体(tǐ)补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目的(de)，并且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适(shì)当的(de)吃魔芋能够(gòu)有效的(de)调节体内的酸碱度，促(cù)进骨(gǔ)骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔芋(yù)虽然有(yǒu)高的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食使用，不能够多吃，否则(zé)会腹胀或(huò)者有(yǒu)轻(qīng)度腹(fù)泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒(dú)，一定要(yào)煮三个小时以上才可以食(shí)用。

魔芋(yù)的营(yíng)养成分(fēn)

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维(wéi)生素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还含(hán)有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块茎富(fù)含魔芋(yù)多糖，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋(yù)品(pǐn)种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正(zhèng)常吗(ma)

　　魔(mó)芋腥味是自有的特别的(de)气(qì)味，通常被(bèi)称为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥(xīng)味(wèi)的植(zhí)物(wù)，挖出来就(jiù)是这样的，就像(xiàng)葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提(tí)纯，提(tí)纯的等级越高，可(kě)能相对的腥(xīng)味会越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可以做到很轻微，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对一丝没有的是几乎不可能的(de)。

　　但(dàn)是(shì)纯(chún)化(huà)微(wēi)粉(fěn)，入水以后(hòu)，气味会(huì)明显减轻，要注意(yì)加(jiā)点蜂(fēng)蜜(mì)或(huò)果汁调一(yī)下。

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