怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴(liú)莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补人体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成(chéng)效;还(hái)有必定的散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的(de)，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金(j硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗īn)凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格(gé)适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的(de)榴莲的气(qì)味判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这(zhè)种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡(xiāng)之情。

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