烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可(kě)以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)能消化吸收丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹果在(zài)烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这(zhè)种香味(wèi)和营养物质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心(xīn)烦(fán)的心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑(jí)思(sī)维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元(yuán)素钾，保持(chí)体内电(diàn)解质溶液(yè)钾、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中(zhōng)带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩(kuò)张，减(jiǎn)少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能(néng)防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含(hán)的(de)多酚类天然抗氧化(huà)物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由(yóu)基(jī)，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作(zuò)用(yòng)。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸(xī)收细菌(jūn)和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药残(cán)留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢(huān)有皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白(bái)开水(shuǐ)，放一点盐(yán)和两(liǎng)片柠(níng)檬(méng)(预(yù)防苹果氧化后变(biàn)色(sè))将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放(fàng)入已经预热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者上下管热(rè)风(fēng)循(xún)环也行)温(wēn)度100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网(wǎng)只能烤半(bàn)个多左右，最好就有几个烤网几个一(yī)起(qǐ)烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就(jiù)会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区