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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉米是(shì)不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽(suī)然在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分(fēn)人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较(jiào)差;别的(de)玉(yù)米在栽培过(guò)程中或许会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药(yào)等(děng)状况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药残(cán)留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防止(zhǐ)上述(shù)有害(hài)物质侵入人体。

玉(yù)米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种(zhǒng)特别(bié)类型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的(de)时分，必定(dìng)要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味(wèi)很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明(míng)，那有很大概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的新(xīn)鲜(xiān)程(chéng)度足(zú)够高，吃起来(lái)的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度(dù)，究竟(jìng)太嫩的玉(yù)米(mǐ)和太老(lǎo)的玉(yù)米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其(qí)玉(yù)米须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买(mǎi)，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能(néng)够(gòu)用在(zài)购买玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终一步别(bié)忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米又(yòu)甜(tián)又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄玉(yù)米大多(duō)是(shì)甜玉米，而白玉米(mǐ)大(dà)多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是(shì)有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的(de)黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜(xiān)度，看(kàn)看(kàn)暴露(lù)在(zài)玉米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米须是干的而(ér)且蓝宝石的寓意是什么不感到舒(shū)展，这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白(bái)色的玉米(mǐ)须(xū)。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失掉水分(fēn)，滋味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒(lì)的(de)数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉(yù)米颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它，你(nǐ)能(néng)够把水捏出(chū)来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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