铁观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的(de)均为上品，反之为次(cì)品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏(huài)图片，铁观音怎样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观(guān)音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜(yán)和促消化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗(àn)、清浊等(děng)，凡汤(tāng)色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再(zài)差异香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观(guān)音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适(shì)量的(de)不拘于时句式类型，不拘于时句式还原茶汤进口（必定不(bù)要太多(duō)），经(jīng)过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作(zuò)出(chū)归纳的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品，反之为次品。

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