黍米是大(dà)黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及(jí)黍米是(shì)大黄(huáng)米吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎(zěn)么吃，黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米吗还是小黄，黍子是(shì)大黄米还是小黄(huáng)米，黍是不是黄米等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达(dá)到(dào)很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄(huáng)米属于(yú)同一种物(wù)质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名(míng)是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉(fěn)，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素(sù)以(yǐ)及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘(yuán)具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的(de)脂肪(fáng)主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利(lì)于生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢(xiè)十分重要。

大(dà)黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成(说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思chéng)。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第(dì)一外稃形似第二(èr)颖；内(nèi)稃薄膜质，较短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为(wèi)不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资(zī)料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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