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干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观没有发(fā)霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种(zhǒng)紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了(le)那就不(bù)要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上面还(hái)没(méi)有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不(bù蒙古女人为什么不能碰)远了，这样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的优质(zhì)的(de)干(gàn)紫菜(cài)具有紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽(zé)差，片(piàn)蒙古女人为什么不能碰张厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢(láo)记不(bù)要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后(hòu)变为绿色(sè)则质量很差，极(jí)有可能是人工(gōng)上色的(de)。

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