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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒(shài)干(gàn)一般可以做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘(jú)子、柚子、橙子等(děng)是可以(yǐ)做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的(de)一(yī)类，也可(kě)以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有(yǒu)理气(qì)化痰、健胃(wèi)除(chú)湿(shī)、降(jiàng)低血(xuè)压等(děng)功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量(liàng)的(de)维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多(duō)种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻火(huǒ)的(de)功(gōng)效。

芦柑(gān)怎(zěn)么(me)挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦(lú)柑(gān)：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的(de)芦柑(gān)口感(gǎn)比光滑的略(lüè)甜），饱满(mǎn)而(ér)不空(kōng)法西斯国家有哪几个肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且(qiě)残(cán)留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色(sè)应呈(chéng)现橙红色(sè)，颜色深的(de)芦柑比浅色芦法西斯国家有哪几个(lú)柑口感(gǎn)甜，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果(guǒ)皮(pí)能(néng)闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什么味道，太(tài)小肯(kěn)定是没长(zhǎng)成熟，所以大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑(gān)应该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑它的脐是(shì)凹(āo)进(jìn)去的。

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