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安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频？醒茶的。关于熟(shú)茶冲泡办法视频以及熟(shú)茶(chá)冲泡办法视频，熟茶的冲泡办法，泡熟茶的办法，熟茶普(pǔ)洱茶的冲泡办法，熟茶(chá)怎么(me)冲泡,怎么(me)品鉴等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

熟茶能够闷泡(pào)吗(ma)

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷(mèn)泡也能够冲(chōng)泡,通过闷泡能更好的调查茶(chá)叶(yè)的质量,可(kě)是(shì)留意闷泡的时(shí)刻(kè)不(bù)要(yào)太长(zhǎng),否则会影响茶汤的(de)口感。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡(pào),相同也能够(gòu)冲(chōng)泡,能(néng)够根据个人的(de)喜(xǐ)爱挑选(xuǎn),运用闷泡能(néng)更好的辨(biàn)别茶叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办(bàn)法存在。

　　要想熟普好喝(hē)，咱们(men)要(yào)先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比于醒酒，浅显的说醒茶(chá)便是(shì)让尘封的茶叶通过(guò)与空气、水分的触摸而苏醒过来，使叶(yè)片自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱(zán)们(men)能够提早(zǎo)一周(zhōu)左(zuǒ)右先进行撬饼(bǐng)，将撬下来(lái)的茶，放入紫砂罐中，对其进(jìn)行“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普散茶(chá)，或许是限制得(dé)没有那么紧的熟茶饼(bǐng)，能够越(yuè)过(guò)“醒(xǐng)茶”这一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自(zì)来水(shuǐ)是咱们日常(cháng)日子中取用最便利(lì)的水(shuǐ)，但(dàn)自(zì)来水的硬度偏大，水中还(hái)有或许有很重(zhòng)的(de)氯气(qì)味，用来泡茶对滋(zī)味和香气(qì)都(dōu)有必定的影响。

　　条件答应的情况下(xià)，能(néng)够购买(mǎi)市(shì)售包装的纯净水或呈弱碱(jiǎn)性的(de)矿泉水(shuǐ)，前(qián)者能(néng)最大程度地衬托出茶的赋性(xìng)，后(hòu)者有(yǒu)助于茶性的激起。

　　3、择器(qì)。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶，引(yǐn)荐运用(yòng)紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较好(hǎo)的(de)透气性和吸附(fù)性，能(néng)够使茶汤(tāng)口感愈(yù)加顺(shùn)滑。

　　质料(liào)等级低、年份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便(biàn)利控(kòng)温(wēn)出汤。

　　质料等级高、年份短的熟(shú)茶，引(yǐn)荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟(shú)普，一般来说，用(yòng)100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶(chá)友熟普泡得(dé)苦涩，便是没把握好茶(chá)水比。

　　冲(chōng)泡熟普茶水比大(dà)致在(zài)1:30，即(jí)1克茶30毫升水(shuǐ)。

　　先“润(rùn)茶”，润茶用水及温度协助(zhù)叶片舒展(zhǎn)，激起茶叶的活性，利于(yú)在正(zhèng)式冲(chōng)泡时释放出茶(chá)叶的最(zuì)佳质量，并(bìng)洗(xǐ)去(qù)茶叶(yè)制造进程中附着的(de)浮尘。

　　润茶要先(xiān)用热(rè)水充沛(pèi)温热茶具，然后投入(rù)茶叶注(zhù)入热水(shuǐ)，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端正式冲泡，关于质料等级较(jiào)高(gāo)，陈化时(shí)刻不长(zhǎng)的(de)熟普，灌水(shuǐ)时能够沿着壶壁(bì)或盖碗壁渐渐注入或绕茶叶边(biān)际环(huán)形(xíng)灌(guàn)水，以确保(bǎo)茶汤醇滑(huá)温(wēn)润的口感。

　　关于枝叶相对(duì)粗老的老熟茶，能够选(xuǎn)用高冲旋转的办法灌(guàn)水，更有利(lì)于激起其(qí)间的内在(zài)物质(zhì)分出，确保茶汤的滋味和香气满足。

　　出汤时刻关于(yú)茶汤滋(zī)味影(yǐng)响颇大(dà)，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓(nóng)稠(chóu)，以及影响后续几泡的(de)滋(zī)味。

　　这儿给(gěi)一个参(cān)阅，前五(wǔ)泡15秒，六到八泡20秒，八泡今后能(néng)够延伸至30秒，尾(wěi)水可(kě)闷泡(pào)。

　　每一款熟(shú)普(pǔ)最(zuì)佳出汤时刻(kè)都是有(yǒu)差异的，能够在(zài)参阅时刻的(de)基础上，通过(guò)实践冲泡后的口感(gǎn)来调整。

熟普的冲(chōng)泡办法

　　熟普的(de)冲(chōng)泡(pào)办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不(bù)管等级凹(āo)凸，都(dōu)不(bù)惧开(kāi)水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进(jìn)程，是我多年泡饮(yǐn)心得，也(yě)是(shì)通过(guò)无数(shù)次(cì)与同好(hǎo)切戳(chuō)后总结的(de)心(xīn)得，发出来期望对茶友(yǒu)能有(yǒu)协(xié)助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入(rù)适量熟普，投茶量按照个人喜(xǐ)爱增(zēng)减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇晃(huǎng)，翻(fān)开盖(gài)子(zi)嗅闻茶(chá)叶的气味，判别茶叶(yè)寄存是否妥当(dāng)，好的熟普，此刻应该能够闻(wén)到(dào)一股木(mù)香(xiāng)味和枣香(xiāng)味。

　　　　冲(chōng)入开水，凭借水(shuǐ)的力道(dào)，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡(pào)沫涌起。

　　　　待壶口不再有气泡冒出时，拿(ná)起壶(hú)盖悄(qiāo)悄刮(guā)去(qù)壶口的泡沫(mò)。

　　　　盖(gài)上盖子，出汤，出汤有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普(pǔ)，汤色应该是(shì)明澈亮堂(táng)的酒赤(chì)色。

　　　　由于熟(shú)普特别的发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤(tāng)弃之不饮，从第三道开端，就能够(gòu)正常饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位，存(cún)贮合理的熟普(pǔ)，茶底应该是油润的。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频(pín)顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能够泡出熟(shú)茶的原汁原味(wèi)，投茶量能(néng)够(gòu)按照(zhào)100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面(miàn)上盖碗底子是120-150ml左(zuǒ)右的容量，我们能够根据自己盖(gài)碗(wǎn)的容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟(shú)茶一(yī)般做(zuò)成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶充(chōng)沛触摸，假(jiǎ)如(rú)直(zhí)接拆开后立(lì)刻喝(hē)，那么口(kǒu)感(gǎn)会没有到达(dá)极致，这(zhè)就需(xū)求干醒茶，让茶叶(yè)和空气(qì)进行充沛触摸(mō)。

　　首(shǒu)要办(bàn)法是把紧压茶分解成(chéng)茶块，分装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后，能够(gòu)开(kāi)端用来泡(pào)茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯(bēi)

　　　　温杯(bēi)能够高温灭菌消(xiāo)毒，也(yě)能够进(jìn)步(bù)茶具温度(dù)，让茶(chá)叶的香(xiāng)气、口感得到更好的发挥。

　　　　第(dì)二步：醒茶(chá)

　　　　温(wēn)杯完(wán)毕后，进行投茶(chá)。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒茶要(yào)充沛(pèi)把茶叶和水交融(róng)，把茶(chá)叶内含的物质、茶多酚等(děng)唤(huàn)醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时(shí)要参加(jiā)第(dì)二遍水，润(rùn)茶和(hé)安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统醒茶(chá)不同，对熟茶(chá)来说，榜首道不足以把(bǎ)内含物质蒸发出来，所(suǒ)以需求(qiú)第二道润(rùn)茶(chá)。

　　　　醒茶(chá)和润(rùn)茶的水，都要倒掉。

　　　　第(dì)四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水(shuǐ)冲泡，出汤时刻控制在(zài)15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质进行过滤，得到精华的部分，之后进行分(fēn)杯，榜首泡(pào)正式完毕(bì)。

　　　　榜首泡是最重要(yào)的，榜首泡泡的(de)好(hǎo)，把茶叶内含物(wù)质唤(huàn)醒(xǐng)后，一般(bān)榜首到第七(qī)泡出汤时刻(kè)能够在榜首泡的(de)基础(chǔ)上稍微加(jiā)速，7到15泡出汤时刻逐(zhú)步(bù)变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股曲线改(gǎi)变。

　　　　许多茶友选用(yòng)紫砂壶泡茶(chá)，熟茶看中泡茶的(de)用具，而紫砂、陶壶(hú)等具有吸附的作(zuò)用，能(néng)够(gòu)去除一部分熟茶中的堆味和仓(cāng)位，而且泡茶又不失原味，具(jù)有提香成效(xiào)，口感更好(hǎo)，是熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂(shā)等的投泡份(fèn)额也底子是100:5的姿态(tài)，我们在投泡时就要留意(yì)自(zì)己茶壶的量(liàng)，来(lái)核算(suàn)投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯的话，要留意(yì)潇洒杯容(róng)积比较大，投茶(chá)量能够增加到(dào)100:6，冲(chōng)泡时(shí)刻(kè)底(dǐ)子(zi)和盖碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶(chá)

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶的炒制办法和生茶(chá)不一样，颜色显着(zhe)发红，为红褐色或甲由(yóu)色，也被称(chēng)为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和(hé)熟茶，是同一(yī)个品种不(bù)同加工工艺(yì)的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对生茶(chá)进行快速后(hòu)发(fā)酵(jiào)或缓(huǎn)慢(màn)后发(fā)酵而(ér)成。

　　普洱茶(chá)熟(shú)茶颜色显着发红，为红褐色或甲由色(sè)，茶汤(tāng)香气很浓(nóng)。

　　残次的(de)普洱茶熟茶会发黑(hēi)，有铁锈水的滋味，乃至(zhì)有的有胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤(tāng)后，正品熟普洱茶汤色(sè)红浓通明(míng)，有枣香、樟香(xiāng)、荷香等香味(wèi)，香味层次分明，比较重，没有浮渣且有一(yī)种沉香味，能(néng)看(kàn)到(dào)油气可是不见油(yóu)珠。

　　残(cán)次(cì)的普(pǔ)洱茶冲汤后茶(chá)汤浮渣较多，茶汤混浊，有(yǒu)的时分(fēn)感(gǎn)觉“油腻(nì)腻的(de)”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普(pǔ)洱茶(chá)熟茶茶(chá)汤(tāng)需(xū)求高温(wēn)冲泡，因而(ér)冲泡的时(shí)分将开水应该(gāi)烧(shāo)至99℃，不(bù)能运用(yòng)半(bàn)开(kāi)水(85～90℃)，也不能运用冷(lěng)热(rè)水混合冲(chōng)泡(pào)，更不(bù)能参(cān)加冰(bīng)块、柠檬(méng)汁或(huò)许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能(néng)够在(zài)紫(zǐ)砂茶壶中煮泡，用炭火将茶(chá)汤渐(jiàn)渐地熬制而(ér)成，普(pǔ)洱茶(chá)熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡(pào)时刻(kè)过(guò)长，可是(shì)后边几泡需求渐渐煮(zhǔ)熟。

熟普的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶有(yǒu)越陈越香的特色(sè)，一起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么普洱茶应(yīng)该怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎样品味(wèi)才干真实品味出普洱茶(chá)的(de)滋味(wèi)呢?下面就详细介绍(shào)普洱茶的冲泡办法与品(pǐn)味办法。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选(xuǎn)腹(fù)大(dà)的壶(hú),由于普洱茶的(de)浓度高,用(yòng)腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲泡份(fèn)量：冲泡普洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身20%,将茶(chá)砖,茶饼,拨开(kāi)后.露(lù)出(chū)空(kōng)气(qì)2星期,再(zài)冲(chōng)泡(pào)滋(zī)味更(gèng)好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统ine-height: 24px;'>安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝(hē)的茶(chá)一般(bān)应拆(chāi)开(4至(zhì)5公分巨细(xì)越薄越好)放入紫(zǐ)砂罐中醒(xǐng)茶3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般不超越三(sān)分(fēn)之(zhī)二(èr)，如有或(huò)许应定(dìng)时(比方一个月一(yī)次(cì))将茶倒出(chū)翻一下，以利(lì)于醒茶。

　　没有条件的(de)茶(chá)友也能够将拆开的(de)茶(chá)暂时放入牛皮纸袋或(huò)大(dà)的信封中醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要(yào)留(liú)意避(bì)光避异味、坚持必要的环(huán)境温(wēn)度(比(bǐ)方摄氏20度以上)，环(huán)境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一(yī)般(bān)按8克/100ml水的(de)份额出茶。

　　紧压茶处(chù)理(lǐ)成指甲(jiǎ)盖巨细，越(yuè)薄越好;散茶(chá)则顺从其(qí)美，尽量(liàng)坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装(zhuāng)优质(zhì)纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一(yī)般洗(润)茶(chá)两遍，榜首遍20至30秒出(chū)水(详(xiáng)细时(shí)刻根据(jù)紧压程度定，压得紧则(zé)时刻稍长，压得松(sōng)则时刻(kè)稍短。

　　散(sàn)茶可适(shì)当缩(suō)短(duǎn)时刻，一般为5至(zhì)10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年(nián)以上陈期(qī)的熟(shú)茶若制造与寄存正(zhèng)常(cháng)则一(yī)般可(kě)洗(xǐ)(润)茶一遍(biàn)。

　　　　生(shēng)茶(chá)，一般洗(润(rùn))茶一遍(biàn)，20至30秒出(chū)水。

　　十(shí)年(nián)以上(shàng)生(shēng)茶在洗(润)茶前可进行(xíng)适度(dù)水烘(hōng)，行(xíng)将干茶置入紫砂(shā)壶中(zhōng)，壶外(wài)用开水冲淋，以进(jìn)步(bù)壶温、遣散壶(hú)内(nèi)干茶的杂味并完成快速醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要趁热闻香(xiāng)，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可(kě)感触陈味芳香如(rú)泉涌般(bān)扑鼻而来(lái)，其典雅沁心之(zhī)感，不(bù)在(zài)幽兰清(qīng)菊之下。

　　　　5、普洱(ěr)茶(chá)需用心品茗，啜饮进(jìn)口，始(shǐ)能得其(qí)真韵(yùn)，虽(suī)茶(chá)汤进口略感苦涩(sè)，但(dàn)待茶汤于喉(hóu)舌间略作(zuò)逗留时，即可感触茶(chá)汤穿透牙缝、沁(qìn)渗齿(chǐ)龈(kěn)，并由舌根发生甘津送回舌面，此刻满(mǎn)口芳香，甘露“生津(jīn)”，令人神清气爽(shuǎng)，而且津(jīn)液四溢，耐久不散不渴，此乃品(pǐn)茗(míng)之(zhī)最佳(jiā)感触“回韵”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱(ěr)茶宜用何种壶(hú)冲泡

　　　　宜(yí)选腹(fù)大的壶(hú),由于普洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可(kě)防止茶汤过浓。

　　主张原料(liào)宜选陶壶、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)时(shí)茶(chá)叶份(fèn)量大(dà)约(yuē)占(zhàn)壶身20%,最好将(jiāng)茶(chá)砖、茶(chá)饼(bǐng)、拨开后(hòu)，露出空气2星期(qī),再冲(chōng)泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么品(pǐn)味(wèi)普洱

　　　　首(shǒu)要，将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲过一(yī)次热水才行(xíng)，关于(yú)普洱茶来(lái)说这是不行短(duǎn)少(shǎo)的程序。

　　由(yóu)于它跟其(qí)它茶类不(bù)同，除了一般加工手续外，好(hǎo)的(de)陈年普洱茶至少(shǎo)还要再(zài)地(dì)底(dǐ)下埋(mái)个五年左右，所以怕它会带有部分的(de)泥土在里面。

　　由此可知，榜首(shǒu)次(cì)冲泡茶叶(yè)的热水除了能够唤(huàn)醒茶叶的滋味之外，它(tā)一起还具有将茶叶中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次(cì)的冲泡速度要快，由于它只需能将茶叶洗净即(jí)可，不须将它的滋味浸泡出(chū)来；而第2次(cì)今后由所以要拿来喝的(de)，所(suǒ)以(yǐ)浓淡的(de)挑选就可(kě)按照个人喜爱来(lái)决议了。

　　普(pǔ)洱茶即(jí)便(biàn)变冷今后仍是风味(wèi)十(shí)足，所以(yǐ)夏天(tiān)的时分能够弄(nòng)得冷(lěng)一(yī)些或(huò)许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱茶不(bù)但能(néng)匡助人们有用的瘦身瘦身，更好(hǎo)的坚持(chí)身材(cái)的细长，而且还(hái)能起(qǐ)到降(jiàng)血脂以及血压(yā)的(de)意图，关(guān)于于防癌抗(kàng)癌(ái)也有必定的功效，所以糊(hú)口中有良多人都爱好喝普洱(ěr)茶(chá)，而关(guān)于喝茶有必定知道的人(rén)还知道它有生茶以及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶(chá)外(wài)观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称青(qīng)饼(bǐng))，茶饼中茶叶以青绿,墨(mò)绿色为主,有部(bù)份(fèn)转为(wèi)黄(huáng)赤(chì)色(sè)，白色(sè)为芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟(shú)饼(bǐng))，茶饼(bǐng)中(zhōng)茶(chá)叶颜色为黑或许红褐(hè)色,有些芽(yá)茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类(lèi)似(shì)于霉味,发酵(jiào)轻者有类似龙眼的滋味(wèi),发酵重者有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)制造(zào)工艺(yì)的(de)对照

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶的制(zhì)造工艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛(máo)茶又高温蒸，放入固定(dìng)模具定型(xíng)，又晾(liàng)干后成(chéng)为紧压茶品，也就成为了(le)生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青(qīng)→揉捻→晾(liàng)干,即为生散茶(chá),或许(xǔ)晒青毛茶,晒青毛茶(chá)经人工快速后熟发酵,浇水渥(wò)堆(duī)工(gōng)序,即为(wèi)熟散茶，渥堆技能是(shì)年由茶厂实(shí)验成(chéng)功,也便是说，年之前的熟茶都是假(jiǎ)的，年(nián)之前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟(shú)散茶再经由(yóu)蒸,定型(xíng),成为(wèi)熟茶紧(jǐn)压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的汤(tāng)色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色(sè)或许(xǔ)金黄色，较(jiào)透亮.

　　　　熟(shú)的汤(tāng)色：栗赤色或许暗赤(chì)色，微(wēi)透(tòu)亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶的叶底对照

　　　　生(shēng)茶(chá)的(de)叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色(sè)为主,活(huó)性(xìng)高,较柔(róu)韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条有(yǒu)形，展开仍保持整(zhěng)叶状的为宜茶(当(dāng)然不是(shì)首要根(gēn)据(jù)，根据茶叶产地、品(pǐn)种不同而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底：渥(wò)堆(duī)发酵度(dù)轻(qīng)者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多(duō)呈深褐色或许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的功效对照

　　　　普洱(ěr)茶(chá)生茶的首要功效(xiào):生普普(pǔ)茶(chá)气比较(jiào)浓(nóng)郁，茶多酚的含量很(hěn)高(gāo)，是防癌的好饮品。

　　白日(rì)喝生普很醒脑(nǎo)，有一种清洗身心的清彻感，关于(yú)血(xuè)管的(de)疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普洱茶熟茶的首要(yào)功效：具有明显(xiǎn)的瘦身作用。