可以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺苏州是几线城市呢(jiǎo)子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不(bù)要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了再(zài)放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可(kě)用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一(yī)起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。