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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜有直(zhí)接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障(2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历zhàng)，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺(cì)激损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物(wù)质(zhì)失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中(zhōng)加热2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在(zài)95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量(liàng)的(de)脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量比例，特别(bié)是(shì)钙(gài)、磷的(de)比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气(qì)即(jí)可(kě)；牛(niú)奶(nǎi)倒入(rù)微波(bō)炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可(kě)。

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