距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突(tū)不仅(jǐn)造(zào)成了人道主义危(wēi)机(jī)，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题(tí)供应(yīng)不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元(yuán)时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在(zài)这(zhè)一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和(hé)谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于(yú)液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能(néng)带来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消息(xī)人(rén)士(shì)表示，由于担(dān)心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来(lái)一(yī)直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三至六个月(yuè)的存储量，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对(duì)全球(qiú)食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说(shuō)至关(guān)重要(yào)，即便在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经济制裁(cái)时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货(huò)，终端(duān)厂(chǎng)商还不(bù)至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定(dìng)下来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位于苏(sū)丹西(xī)部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀(kā)土穆(mù)和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是(shì)空的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹(dān)军(jūn)队和(hé)准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)果苏丹正在(zài)进(jìn)行的战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人(rén)的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信息披露，但(dàn)距(jù)离两(liǎng)大(dà)可乐公司上(shàng)一轮调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐(lè)保持(chí)价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的(de)风味，也(yě)在影(yǐng)响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下(xià)调(diào)产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进(jìn)度缓慢，国(guó)际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因(yīn)素叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个(gè)月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下各(gè)个(gè)供应链环节的(de)成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们(men)的预期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食(shí)品、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高了价(jià)格，以应对成本上(shàng)升。

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