榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的(de)话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的(de)时候需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴p>

　　一般(bān)来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要(yào)再(zài)长(zhǎng)时间放置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要(yào)注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤常虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵(kē)刺(cì)能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区(qū)域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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