新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜的。关(guān)于新(xīn)鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法和吃法(fǎ)以(yǐ)及新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃(chī)法，新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法(fǎ)和时定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别(shí)间(jiān)，新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜松(sōng)茸的存(cún)放(fàng)方法有哪些(xiē)，新鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

新(xīn)鲜松茸可(kě)以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可以(yǐ)泡水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体免疫(yì)力，因(yīn)为(wèi)松茸含有人体所需的各种营养(yǎng)素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物(wù)质会溶解(jiě)在水中，饮用(yòng)松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最(zuì)有营养的蘑(mó)菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和49种(zhǒng)活(huó)性营养(yǎng)素(sù)，浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸的营(yíng)养成分能很好地(dì定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别)被人体吸(xī)收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存，但一定不能密封(fēng)和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分(fēn)储(chǔ)的保鲜空间，松茸可以(yǐ)放进(jìn)干的地(dì)方(fāng)，这样更容易隔离其(qí)它食(shí)材的影响，对松(sōng)茸(rōng)更好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸(rōng)用保鲜(xiān)膜(mó)包好，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干制保(bǎo)存(cún)。

　　晒干的食物(wù)可(kě)以保存更长的时间，口感(gǎn)变化也不(bù)会很大(dà)，所以完全(quán)可以将松茸切成片状，然后晒干(gàn)储存，这样只要不(bù)受潮，就可以长时间(jiān)的储存(cún)。

　　但在食(shí)用时时(shí)用水泡开(kāi)后，会影响松(sōng)茸的品(pǐn)质(zhì)，最主要的就是香气(qì)肯(kěn)定(dìng)有所流失，但营养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的(de)松茸洗(xǐ)净，放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层中，温度(dù)调在(zài)零(líng)下(xià)10度左右进行(xíng)急速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保持新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即可(kě)调制出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放上松茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑鼻时，即(jí)可使用，可根据自己的需(xū)要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊(hú)状，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiā定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别ng)洗净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可(kě)食用(yòng)，有(yǒu)条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零(líng)下(xià)1.5度(dù)-2度之间(jiān)，在(zài)云南、四川、西藏(cáng)等地，大(dà)约能保存3天左(zuǒ)右;而在(zài)东(dōng)北地区，则(zé)可(kě)以保存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶(yè)子把鲜松茸(rōng)包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的(de)保鲜期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱的冷(lěng)藏室(shì)，则可以保存一(yī)周左右的(de)时间，如果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开(kāi)水里(lǐ)煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容(róng)器里，再(zài)撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了(le)。

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