切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活目的是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如(rú)果放置(zhì)在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下(xià)储存很长时间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活子饱满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南(nán)瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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