烤苹(píng)果怎(zěn)么(me)算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残(cán)留物的。

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烤苹(píng)果可(kě)以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米少，活性(xìng)比(bǐ)生(shēng)苹(píng)果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄(shè)入这种香味和营(yíng)养(yǎng)物(wù)质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让(ràng)逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能益气(qì)、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的均衡，故(gù)能(néng)防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹(píng)果能防止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化(huà)物质(zhì)含量(liàng)会大(dà)幅增加，有(yǒu)助于降低(dī)血脂，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收(shōu)细(xì)菌(jūn)和(hé)毒素的(de)作用(yòng)，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆(pén)凉白(bái)开水，放一(yī)点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预(yù)防(fáng)苹果氧化(huà)后变色)将切好(hǎo)的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要(yào)切(qiè)多(duō)薄(báo)呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下(xià)管热风循环也行)温(wēn)度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半(bàn)个多左右(yòu)，最好就有几(jǐ)个烤(kǎo)网几个一(yī)起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费(fèi)时(shí)间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但(dàn)味(wèi)道(dào)是酸酸甜(tián)甜的。

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