刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之(zhī)一的(de)。关于刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的(de)特点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环境，还(hái)能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成(chéng)功后(hòu)，它们会将小鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡水和(hé)海水的交界处，比如我国的(de)渤海(h风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪ǎi)、黄海和(hé)东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最快(kuài)的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长的(de)三(sān)分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活在热带(dài)和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时(shí)上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继续(xù)在湖(hú)区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基(jī)酸，尤其(qí)含有高比例的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分(fēn)别到(dào)河流上游(yóu)或在河口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道(dào)，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口(kǒu)入(rù)海(hǎi)处(chù)的(de)南岸，是鱼群(qún)回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县(xiàn)市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔船(chuán)竞发(fā)，渔(yú)人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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