马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢视频(pín)？看马铃薯形状的。关(guān)于马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频以(yǐ)及马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频，马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)图(tú)片，马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢，马铃薯(shǔ)做甜的好(hǎo)吃吗，哪(nǎ)种马铃薯比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子知识：

马铃薯可以当(dāng)主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)可以(yǐ)当主食吃(chī)的。

　　马铃(líng)薯(shǔ)一般能当主(zhǔ)食(shí)，可以(yǐ)弥补身体所需养分及(jí)热(rè)量，与(yǔ)米饭、面食等主食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还(hái)可(kě)以吃一些其他(tā)的食(shí)物，留意荤(hūn)素(sù)调(diào)配，确保(bǎo)养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤(xiān)维素含量丰(fēng)厚，还含有一定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以(yǐ)及(jí)多种矿(kuàng)物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单被机体所吸(xī)收，因而马铃薯可以作为主食。不只可(kě)以弥补养分成分，还可以(yǐ)促(cù)进胃肠(cháng)活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分，会发现有圆(yuán)圆的(de)、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多(duō)半是(shì)坏的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，肉色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买(mǎi)马(mǎ)铃(líng)薯时，主张挑选那(nà)种皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短(duǎn)，口(kǒu)感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃薯(shǔ)，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯要学会(huì)从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不(bù)适(shì)宜(yí)再吃，外表现已(yǐ)变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能(néng)吃，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的(de)马铃薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　 马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常食用频率(lǜ)十分高的(de)蔬菜，以其多变的(de)口(kǒu)感和(hé)丰(fēng)厚的烹饪办法而(ér)广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易于消(xiāo)化(huà)，种类也(yě)十(shí)分的(de)多样，那(nà)，马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃？

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃(líng)薯:在(zài)挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你(nǐ)会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯多(duō)多少少有点不(bù)同，像越(yuè)圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮(zhǔ)的(de)、炒的(de)，最好挑(tiāo)圆(yuán)圆的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看见有(yǒu)发芽(yá)的马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适(shì)宜(yí)再(zài)吃(chī)了，皮(pí)外表现(xiàn)已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃(líng)薯发芽的不能吃(chī)，都(dōu)是(shì)些最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选(xuǎn)马铃薯的(de)时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不能放得(dé)太(tài)久，还(hái)影响马铃(líng)薯的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃(líng)薯(shǔ)，养(yǎng)分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有(yǒu)坏(huài)掉(diào)的:马铃薯在运(yùn)输过(guò)程中，也(yě)有或许有些碰在一(yī)同，撞伤(shāng)了。

　　所以在(zài)挑(tiāo)选的(de)马铃(líng)薯(shǔ)的时分，转一(yī)圈(quān)看(kàn)看，有(yǒu)没(méi)有撞伤的。

　　要不然买(mǎi)回去(qù)，吃(chī)不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少有点不(bù)同，越(yuè)圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯外皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边(biān)多半(bàn)是坏的；而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购买(mǎi)马铃(líng)薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很(hěn)短，口感也欠(qiàn)好。

　　 假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯要学(xué)会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时(shí)，看见发芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素(sù)，就不(bù)适宜再吃，外表(biǎo)现已变(biàn)绿(lǜ)的也是(shì)。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是最(zuì)基本(běn)的知(zhī)识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃(líng)薯的(de)果肉分为两(liǎng)种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃(líng)薯(shǔ)时也(yě)要留(liú)意掌握好这一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马(mǎ)铃(líng)薯归于(yú)粉质马铃薯，适宜用(yòng)来(lái)做沙拉或马(mǎ)铃薯泥(ní)；而细长的五月皇(huáng)后种(zhǒng)类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过于高低不平(píng)的防(fáng)止购(gòu)买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较浅的。

　　这(zhè)样的马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利用(yòng)得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀称(chēng)的马铃薯，表(biǎo)皮无干(gàn)疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，黄皮(pí)马铃(líng)薯外皮暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高(gāo)，含有(yǒu)胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意(yì)皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒(dú)性，加热也(yě)不会被(bèi)损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存(cún)在阴凉(liáng)处即可，不行放在阳(yáng)光下暴晒，也没必(bì)要放在(zài)冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐(fǔ)朽，温度过低(dī)马铃薯易(yì)冻(dòng)伤不(bù)能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在(zài)常温下保存，不(bù)需(xū)通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由(yóu)于苹果会(huì)开释(shì)一(yī)种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆(qī)黑的旮旯，不然表皮变(biàn)绿，食用(yòng)后或(huò)许中毒(dú)。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈要知道(dào)什么样的马铃薯(shǔ)不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得(dé)马铃(líng远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊)薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是(shì)一(yī)种(zhǒng)神经毒素(sù)，可按(àn)捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好(hǎo)不要食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的(de)皮(pí)层，再用水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也须长(zhǎng)一些，发芽面(miàn)积(jī)大(dà)、芽眼多的马铃薯(shǔ)最(zuì)好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其(qí)生(shēng)物碱毒(dú)性(xìng)大大(dà)高于(yú)马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时(shí)口中有点发麻的感觉(jué)，则标明该马铃薯中还(hái)含有(yǒu)较多的龙(lóng)葵(kuí)素，应立即(jí)中止食用，以防中毒。

　　 能(néng)购(gòu)买到甘旨(zhǐ)和养分的食物也可(kě)以让心境变得十分的好，上(shàng)面(miàn)便是对什(shén)么样的马铃薯好(hǎo)的一些介(jiè)绍，这样(yàng)咱们在购(gòu)买食材的时分(fēn)可以依照上面的办法去试一下，这(zhè)样制造(zào)起来或许吃起来(lái)的时分就可以更(gèng)好地品味它(tā)的(de)滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有(yǒu)损害。

　　假如(rú)马铃薯现已破(pò)皮，或(huò)许(xǔ)马(mǎ)铃薯有虫蛀孔洞的，主张不(bù)要选购这类马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃(líng)薯混(hùn)有伤残、虫(chóng)灾(zāi)，往往简单(dān)蜕变，买(mǎi)回家放置不久。

　　并(bìng)且这类马(mǎ)铃薯的口感也欠好，养分也较(jiào)差，真实(shí)没必要(yào)买回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形(xíng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，马铃(líng)薯(shǔ)有两种类型，一种是(shì)外形没那么规矩的，一种(zhǒng)是(shì)比较圆的，一般(bān)咱们会主张挑选那种外(wài)形比(b远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊ǐ)较圆的(de)马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃薯削起来很(hěn)便利，比较不那么费力(lì)。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否起皮。

　　假如是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，会感觉(jué)比较面比(bǐ)较甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是(shì)那(nà)种表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，它的口感会(huì)比(bǐ)较实、脆，此刻若(ruò)是拿(ná)来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝的话(huà)，那是(shì)再适宜不过(guò)了。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学(xué)会从自(zì)己的实践需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩，一种是(shì)黄色的，一(yī)种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯，往(wǎng)往(wǎng)会比较粉比较面(miàn)，假如是白色肉质的马铃薯，一(yī)般会感(gǎn)觉比较甜。

　　所以(yǐ)选购马铃薯时(shí)也要(yào)留意(yì)这一点细节，要掌握好。

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