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春(chūn)门(mén)酱(jiàng)酒(jiǔ)是(shì)国企吗

  是的(de),春(chūn)门酱(jiàng)酒是国企的。

  春门老(lǎo)酒厂,坐落(luò)贵州省贵(guì)定酒厂,是一家具有近70年(nián)前史(shǐ)的企业。

  酒厂成立于1953年,开始是(shì)贵州(zhōu)当地的酿酒坊,因(yīn)其酒质优异,酿制技艺(yì)共同,得到了国家(jiā)的支撑,后来成为了(le)公营(yíng)的酒企。

春门酱酒是老三(sān)春吗

  春门酱酒是老三春,贵州白酒,早年(nián)间以(yǐ)三春四窖著称(chēng),而春门则是老三春其中(zhōng)之一,是贵州当地有名的贵定酒厂的(de)代表产品,一向以专心优质(zhì)酱酒为初(chū)心(xīn),悉(xī)心(xīn)酿(niàng)制,选用酱(jiàng)酒制造的最高工艺大曲(qū)坤沙法,九蒸(zhēng)九晒、七次取酒(jiǔ),历时1年酿(niàng)制而成,成(chéng)酒后又窖藏6年。

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  酱(jiàng)香型(xíng)白酒(jiǔ)质(zhì)料为沙,沙是仁怀区域土话,指的(de)是红缨子糯(nuò)高粱。

  在每年大出产周期(qī)中,分两(liǎng)次投(tóu)料:第(dì)一次投料称下(xià)沙,第(dì)2次投(tóu)料称糙沙,投料后需通(tōng)过(guò)八(bā)次发(fā)酵,每次发酵(jiào)一个月左右,一个大(dà)周期约10个月左(zuǒ)右。

贵州酱酒前(qián)十名

  贵州酱(jiàng)酒如下:

  1、茅台

  茅台酒,贵州(zhōu)省遵义市仁(rén)怀市茅台(tái)镇特产,我国国家地理标志产品。

  茅台(tái)作(zuò)为我(wǒ)国(guó)酱香酒的(de)开(kāi)山(shān)祖师,我国(guó)十大白酒品牌之(zhī)一(yī),那有必要的是排在贵州十大(dà)酱香酒(jiǔ)的首位(wèi)的,它代表了(le)我国的传统名酒,飞天(tiān)茅台(tái)的口感也肯定是稳居宝座。

  2、钓鱼台(tái)

  钓鱼台品牌是贵州钓鱼(yú)台国(guó)宾酒业有(yǒu)限公司(sī)旗下,该公司多年以来一向出(chū)产大曲(qū)酱香(xiāng)酒(jiǔ),而(ér)且坚(jiān)持着(zhe)传(chuán)统的手艺茅台酿制工艺,在酱香酒的制造经历和技(jì)术上(shàng)都(dōu)是(shì)排在前面(miàn)的。

  3、黔春

  黔(qián)春是1981年开发车鞥共的麸曲(qū)酱香型白酒(jiǔ),与碧春、筑春并称(chēng)为贵州老三(sān)春,它是(shì)从(cóng)茅(máo)台(tái)酒中分(fēn)离出来的产香微生物菌(jūn)种群,承继了茅台酒(jiǔ)的传(chuán)统工艺(yì)精华。

  4、习酒

  习酒作为贵州的十大酱(jiàng)香酒(jiǔ)品牌之一,在酒品的酿(niàng)制质料(liào)和酿制(zhì)工艺上都是非常(cháng)考究的,精选当地的糯高粱和小麦,通(tōng)过特定数量的投料、蒸煮、发酵而(ér)来(lái)。

  5、筑(zhù)春(chūn)

  筑春,贵州筑春酒厂前史距今已经(jīng)有近60年了,是一个通过了口碑沉积的老牌子,当年由贵(guì)州省军区组(zǔ)成(chéng),后(hòu)来搬迁到茅台镇,曾获首届戎(róng)行博(bó)览会金奖。

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