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  魔芋是(shì)公认热量比较(jiào)低的(de)食(shí)物,而且(qiě)特别适合在减脂的时(shí)候吃,那这个魔芋(yù)吃起(qǐ)来有没(méi)有热量(liàng)摄入的(de)?魔(mó)芋的热(rè)量一般是多(duō)少大卡?

魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)

  魔芋不像是其他根茎(jīng)类植物,不含有太多淀粉(fěn),倒是含有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没有(yǒu)可以消化这种成分的酶(méi),所以它不但不能(néng)被我们消(xiāo)化,还能吸(xī)收(shōu)大量的(de)水(shuǐ)分,促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

  魔(mó)芋(yù)属于低(dī)热(rè)量的(de)典型(xíng)的食物,一般每(měi)100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

  魔芋(yù)具有一定的(de)减肥功效(xiào),含有(yǒu)的(de)葡甘(gān)露聚糖(táng)是可溶性纤维,吸水性很(hěn)强,粘度高,可以(yǐ)填充胃肠,从而(ér)增(zēng)加饱腹(fù)感,能够减(jiǎn)肥。

  还(hái)是(shì)含纤维素很(hěn)多的食物,适(shì)量吃会有效的促进(jìn)肠的蠕动,还(hái)可(kě)以(yǐ)为人体补充葡(pú)萄糖甘(gān)露聚(jù)糖,可(kě)以(yǐ)达到清理肠道的目的,并且还能降血压、降低血(xuè)脂。

  适当的吃魔芋能够有效的调节(jié)体内的(de)酸碱度,促进骨骼对钙(gài)离子的吸收。

  魔芋虽然有高的饱腹感和低(dī)热量,但是(shì)减肥时(shí)也只能偶(ǒu)尔(ěr)当(dāng)主(zhǔ)食(shí)使用,不能够(gòu)多吃,否则(zé)会(huì)腹胀或(huò)者(zhě)有轻度腹泻症状。

  生魔(mó)芋(yù)有毒(dú),一定要煮三(sān)个小时以上(shàng)才可以食用。

魔(mó)芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白(bái)质3%,以及多种维(wéi)生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿物质元(yuán)素,还含有(yǒu)人类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔芋属的一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖,尤其是白(bái)魔芋(yù)、花魔芋品(pǐn)种(zhǒng)筑梦未来是什么意思,锦时筑梦是什么意思含量高达50—65%。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗(ma)

  魔芋腥味(wèi)是自有的(de)特别的气味(wèi),通常被称为类(lèi)似鱼腥味(wèi)。

  魔(mó)芋本(běn)身就(jiù)是有腥味的植物,挖出来(lái)就是(shì)这(zhè)样的,就像葱、姜等。

  然后进行(xíng)提纯,提(tí)纯(chún)的等级越高,可能相对的(de)腥(xīng)味会(huì)越小。

  高纯魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到很轻微,但还是会(huì)有一丁点,绝(jué)对一丝没有(yǒu)的(de)是几乎不可能(néng)的。

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  但是纯(chún)化微粉,入水以后,气味会(huì)明显减轻,要注意加点蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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