铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)，铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的(de)好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之(zhī)间，归(guī)于亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音依(yī)发(fā)酵程度能够分为清香(xiāng)型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音口感特质接(jiē)近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提(tí)神、养(yǎng)颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气(qì)是否杰出，再差(chà)异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办法，凡香气(qì)杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡(fán)外(wài)形肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细(xì)胞作出归纳的味(wèi)道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为次品。

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