怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡(pú)萄等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时(shí)，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不要(yào)紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是(shì)价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以(yǐ)用来(lái)制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就(jiù)相(xiāng)当重(吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的(de)容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选(xuǎn)择容(róng)器酒(jiǔ)坛子吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思可以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料很(hěn)可(kě)能会(huì)与(yǔ)酒精发(fā)生化(huà)学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器(qì)双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不(bù)能不(bù)放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时(shí)不(bù)要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮在上面(miàn)的葡萄(táo)皮(pí)，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色(sè)较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中的维生素(sù)能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人(rén)吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞(bāo)中平日独居一(yī)室(shì)，不和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还(hái)会(huì)损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错。

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