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黍(shǔ)米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以适当(dāng)吃(chī)一些(xiē)黍米能达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的营养物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的(de)脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤(xiān)维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多(duō)分布于印度(dù)、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是(shì)生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种农作物(wù)，含(hán)有(yǒu)的人体小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污必(bì)需的八(bā)种氨(ān)基(jī)酸(suān)的含量均高于大(dà)米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物黍的(de)种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一(yī)外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄(huáng)色或(huò)褐色(sè)，性粘或不粘。小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污p>

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无(wú)毛，散穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为(wèi)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含(hán)量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低(dī)，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血(xuè)压患(huàn)者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄米

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