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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人(rén)体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好(hǎo)的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养物质，具(jù)有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米(mǐ)属于同一种物质，大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　秆直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚油酸(suān)等，均有利(lì)于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方(fāng)的一种农作(zuò)物(wù)，含(hán)有的(de)人体必需的八(bā)种氨(ān)基酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草本。危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高

　　秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第(dì)一外稃形(xíng)似(shì)第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹(āo)。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我(wǒ)国华北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　一般分(fēn)两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无(wú)危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生(shēng)素E，危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压(yā)患者(zhě)有益(yì)。