刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一(yī)的。关(guān)于(yú)刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以(yǐ)及刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么(me)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁复活的作者是谁，复活的作者是谁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼(yú)带入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活在(zài)淡(dàn)水和(hé)海水(shuǐ)的交界(jiè)处，比如我国(guó)的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都(dōu)有它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带水域(yù)，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东(dōng)平湖(hú)后(hòu)，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续在湖(hú)区摄食一(yī)段时间之后再降河(hé)入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含(hán)有(yǒu)高比(bǐ)例(lì)的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯河，分别(bié)到河流上游或(huò)在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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