新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃(chī)法？冷藏(cáng)保鲜的。关于(yú)新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法以及新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法(fǎ)和吃法，新(xīn)鲜松茸的存放方法和时间，新(xīn)鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)视频，新鲜松茸的存放(fàng)方法有哪些，新鲜(xiān)松茸如(rú)何存放(fàng)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强人(rén)体免(miǎn)疫(yì)力，因为(wèi)松茸含有(yǒu)人体(tǐ)所需的各种营养素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多营养物(wù)质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的(de)各种营养(yǎng)成(chéng)分。

　　松茸是最(zuì)有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多(duō)种必需微(wēi)量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松(sōng)茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

　　松茸是(shì)新鲜食材(cái)，完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保存，但(dàn)一定不能(néng)密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地(dì)方(fāng)，这样更(gèng)容易隔离其它食材(cái)的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干(gàn)的(de)食物(wù)可以保(bǎo)存(cún)更长的(de)时间，口感变化也不会很(hěn)大，所以完全可以将(jiāng)松茸(rōng)切成片状，然后(hòu)晒干储存，这样(yàng)只(zhǐ)要不受潮，就可(kě)以(yǐ)长时(shí)间(jiān)的(de)储存。

　　但在食(shí)用时时用水泡(pào)开后，会影响松茸的品(pǐn)质，最(zuì)主(zhǔ)要的就是香气(qì)氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因肯定有(yǒu)所流(liú)失，但营(yíng)养还是极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松(sōng)茸(rōng)也(yě)能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰(bīng)冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中，温度调在零下(xià)10度左右进行(xíng)急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的(de)松茸可保持新鲜(xiān)，也适合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和豆(dòu)腐片一起放入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁即(jí)可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可调(diào)制出自己喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时(shí)，即可使用，可根据自(zì)己(jǐ)的需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋加少许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸至(zhì)六成熟，将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片加入，继(jì)续(xù)蒸至蛋熟(shú)，随后加(jiā)入(rù)少(shǎo)许(xǔ)味精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片(piàn)后，氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因放入(rù)加(jiā)热后的(de)黄油中煎(jiān)制(zhì)。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的(de)可以(yǐ)用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)处(chù)在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在云南、四川、西藏等地(dì)，大约能(néng)保存3天左右;而在东北地区，则(zé)可以保(bǎo)存大(dà)约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸(rōng)包裹(guǒ)起来(lái)，放置在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸，那只能分(fēn)散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)，分散(sàn)隔(gé)开保存(cún)期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周左右的时间，如果还想保(bǎo)存更(gèng)长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存，具体方(fāng)法是将整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一(yī)个容器里，再(zài)撒(sā)上食盐，就可以了(le)。

　　食用(yòng)的时(shí)候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就(jiù)可以做菜了。

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