大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多(duō)人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太(tài)大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是(shì)一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳(ké)是(shì)一(yī)节(jié)一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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