距(jù)离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路(lù)透社(shè)报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶产量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险(x冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷iǎn)。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产品在北(běi)京市(shì)场的(de)友宝无(wú)人零(líng)售渠(qú)道已断(duàn)货一(yī)段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的(de)采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上(shàng)快速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可能(néng)在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要(yào)作(zuò)为稳定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定(dìng)地存(cún)在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们(men)大部分产自(zì)于横贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国(guó)包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和(hé)行业(yè)消息人士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担心苏(sū)丹战(zhàn)火持续带来(lái)的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司(sī)会保持三(sān)至六个月的(de)存(cún)储量，以(yǐ)免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即(jí)便在早年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存(cún)告罄。但如(rú)果苏(sū)丹(dān)国内局(jú)势不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷从原料上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示(shì)，苏(sū)丹以往的冲突多(duō)集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分(fēn)存(cún)储阿拉(lā)伯胶的(de)设(shè)施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出(chū)口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口(kǒu)受(shòu)到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层(céng)面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上一轮调价(jià)的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司(sī)给(gěi)出的(de)理由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印(yìn)度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢(màn)，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增(zēng)加(jiā)等因素叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的(de)价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发(fā)布的(de)数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的(de)成本高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域(yù)的(de)缓(huǎn)解，如石油(yóu)现货价格和运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下(xià)半(bàn)年(nián)，我们的预期是大(dà)多(duō)数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提(tí)高(gāo)了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升(shēng)。

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