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芒果是热性(xìng)仍是凉性

　　芒(máng)果是凉性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归(guī)于凉性的生(shēng)果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是温热带地区(qū)，是国际闻名热(rè)带生果之一，但(dàn)芒(máng)果(guǒ)不是热性(xìng)生果。芒果在中医(yī)看来性凉，味甘、酸，无毒，具(jù)有清热生(shēng)津、解渴(kě)利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果是不会上火(huǒ)的，但也不宜许多进食(shí)芒(máng)果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝卜素、维生素(sù)C等(děng)，别的还(hái)含有糖、蛋白质(zhì)、粗(cū)纤(xiān)维(wéi)等养分成分，有(yǒu)“热带生果之(zhī)王”的美称(chēng)。

　　3.尽管芒果的养分价值很高(gāo)，但不(bù)宜进食(shí)过量。部分人对芒果过敏，进(jìn)食(shí)后或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红(hóng)肿、痛苦等。对芒果过敏(mǐn)者(zhě)禁食芒果。

　　综上，芒果归于凉(liáng)性的生果(guǒ)，日(rì)常可适量进食，腹泻时应(yīng)暂停进食芒果。

芒(máng)果怎样挑又香又甜的呢视频

　　1、看表皮(pí)。

　　芒果表皮(pí)呈现了黑(hēi)斑的，不能选择。

　　芒果的果皮中含有多(duō)酚氧(yǎng)化酶，当芒(máng)果在(zài)运送时遭到揉捏或许贮存(cún)时(shí)经过(guò)了冷(lěng)冻，多酚氧(yǎng)化(huà)酶被氧化释(shì)放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑(huá)的，色泽金(jīn)黄(huáng)的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软(ruǎn)趴趴的(de)芒果，是现已十分老(lǎo)练的，乃至或许放良(liáng)久(jiǔ)得(dé)了，或许过一两天(tiān)就无(wú)法吃了。

　　摸起来太(tài)硬的芒(máng)果，不太熟，也不太好吃。

　　所以咱们要(yào)选择软硬适中，有(yǒu)弹性的，既(jì)经放又能够随时食用，还比(bǐ)较甜(tián)美。

　　3、看果蒂。

　　看一(yī)看芒果(guǒ)的果蒂，最好选(xuǎn)择有(yǒu)小尾巴的，由于有这样(yàng)凸出来的果蒂，它的果(guǒ)肉(ròu)会比(bǐ)较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果果蒂凹进(jìn)去的，吃起(qǐ)来口感就(jiù)没(méi)有那么好(hǎo)。

　　4、看形状。

　　果型偏(piān)长的(de)芒果的(de)果核(hé)会比较小，这样果肉也比(bǐ)较多。

　　而果形短粗的芒果，它(tā)的果核会(huì)比较(jiào)大(dà)，所以咱们在选择时(shí)，尽量选择形状偏长一些的(de)芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择芒(máng)果时要选择巨细适(shì)中的，太小的(de)果(guǒ)肉比较少，而太大的吃(chī)起(qǐ)来(lái)果肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽量选(xuǎn)择(zé)巨细适中的(de)芒果(guǒ)。

　　6、闻气味。

　　芒(máng)果是(shì)十分甜美的(de)生(shēng)果，香味也是特别的(de)浓郁，而好的芒(máng)果一(yī)般闻起来都(dōu)会有一股浓郁的芒果香(xiāng)气，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠好的(de)芒果，一般(bān)闻(wén)起来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选择芒果时，首选果型饱满(mǎn)，果(guǒ)肚圆(yuán)润的，相同大的芒果，选手感重(zhòng)的。

　　这样的芒(máng)果肉(ròu)厚多汁，口(kǒu)感(gǎn)甜美。

　　第一(yī)种(zhǒng)，看巨细(xì)在许多(duō)人的(de)传(chuán)统拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗(tǒng)印象中(zhōng)，选择生果是(shì)越(yuè)大(dà)越好的，看着就(jiù)十分诱(yòu)人过瘾，但其实选择的芒果最好选择巨细适中(zhōng)的，由于体(tǐ)型(xíng)太小果肉不多，而体型太大滋味又没有那么甜美，所(suǒ)以(yǐ)一般适中的就很好吃。

　　第二种，看色彩其实芒(máng)果也分许多种类，但青芒的色彩(cǎi)就很难区分，除了青芒(máng)以(yǐ)外，我们常见的黄色芒果就能看(kàn)出不同，一般人都会选择(zé)色彩(cǎi)比较鲜亮的芒果，但其实色(sè)彩比较暗黄(huáng)的芒果滋(zī)味会愈加(jiā)甜美。

　　第三种，捏软硬其实(shí)芒果算是一(yī)种(zhǒng)不耐贮(zhù)存的生(shēng)果，假如(rú)我们(men)一般(bān)在(zài)选择的芒(máng)果的时(shí)分最好不必选太软的，否(fǒu)则买回(huí)家放一(yī)两天就(jiù)会烂掉，最好(hǎo)便是选择软硬(yìng)适中的芒果，口(kǒu)感(gǎn)既新(xīn)鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果除了要看之(zhī)外，也要拿(ná)在手(shǒu)里衡量一下，假如是相同巨细的芒(máng)果一定(dìng)要选重的买(mǎi)，重的芒(máng)果(guǒ)阐(chǎn)明(míng)它的水分愈(yù)加足够，分量轻的就(jiù)阐明时刻放得比(bǐ)较长(zhǎng)了。

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